Linzensoep is een lekkere en makkelijk te maken soep waarin enorm veel variatie mogelijk is. Ingrediënten zijn makkelijk te verkrijgen en wat je zelf lekker vindt kun je makkelijk toevoegen. Als voorbeeld heb ik een veganistische variant gekozen.
De bovenstaande basis is veganistisch, maar er zijn talloze variaties, waaronder:
2 Comments
Ziet er heerlijk uit, en gezond! Vraagje: neem je hiervoor gedroogde linzen of linzen uit blik?
En nog een algemene vraag: zou je bij de recepten naast de totale tijd ook de tijd willen zetten dat je echt bezig bent met bereiding?
Ik vind de overzichtelijkheid van deze recepten geweldig! Zou graag nog wat meer eenvoudige recepten zien…
Beste Marieke, wat leuk om uw reactie te lezen. Het wordt gemaakt met droge linzen. Voor linzen uit een blikje moet je de hoeveelheid denk ik met 2 vermenigvuldigen.
De tijdsinschatting gaat om de totale tijd vanaf het verzamelen van de ingrediënten en het kookgerei, maar het hangt ook nog af van hoe nauwkeurig je alles uitvoert, en hoe ervaren je bent.
Elke vierde donderdag is er weer een nieuw recept!